パスタ×口コミ・レビュー・比較

アルチェネロのパスタの古代小麦使用「有機全粒粉スペルト小麦スパゲッティ」の口コミ

今日は、イタリアのオーガニック商品を多く販売している
アルチェネロから販売されている「有機全粒粉スペルト小麦スパゲッティ」
の口コミ・レビューです。

今回25点満点で点数も付けてみました。
評価ポイントとしては、
美味しさ・コスト・製品クオリティー・買いやすさ・安心さ
の5つの項目で、各5点で点数付けました。

全粒粉パスタや古代小麦パスタを購入するか悩んでいる方は、
是非チェックしていってください。

製品情報(1食分の価格など)


  1. ・オーガニック&BIO

  2. ・全粒粉パスタ

  3. ・古代小麦パスタ

僕がおすすめするメーカー&パスタの中でも
アルチェネロの「有機全粒粉スペルト小麦スパゲッティ」は
一番安いのですが、低温長時間乾燥パスタかどうか
わからない。

1人前は80~100gですが、具材が多いレシピやクリームパスタなら
もう少し少ない量でも満足できるので60~100gで価格を計算してみました。

60g85.2円
70g99.4円
80g113.6円
90g127.8円
100g142円

アルチェネロの「有機全粒粉スペルト小麦スパゲッティ」の良い点・悪い点

ここが良かった点!

全粒粉古代小麦パスタの中ではコストが安い

やはり全粒粉で古代小麦のパスタは市場にあまりないし、
作り手がまだまだ少ないので、
貴重なため通常のパスタより断然値段が高くなっています。

その中でもアルチェネロは、他のメーカーのものより安く買えます。

また他より安く買えるアルチェネロの古代小麦スパゲッティの中でも

アサクラパスタアルチェネロジロロモーニ氏baby tokyo
ロングパスタ全般スペルト小麦全粒粉スペルト小麦カム―トの通常&全粒粉グラツィエッラ・ラ全粒粉1番粉&2番粉
一袋の価格840(税込)767(税込)712(税込)932(税込)464(税込)1944(税込)1404(税込)
一袋の内容量(g)490500500500300250250
100gの値段171153142186154777561
順位
というようになっているので、
1番安く買えます。

楽天で買うことができる

僕の場合は楽天SIMで、スマホやクレジットカードなど
ほとんど楽天で済ませているので、楽天市場で簡単に注文できたこと
がとても便利に感じました。

このパスタを探している際に思ったことは、
楽天市場以外にもヤフーショッピングやアマゾンでも買うことができ、
購入場所が多いと感じました。

イマイチだった点!

茹で時間が長くて茹でるタイミングが難しい

茹で時間11分全粒粉は、お米で考えると玄米のような状態です。
精製されていない小麦粉を指しています。

玄米でもそうですが、全粒粉も生成された通常のパスタと比べると
とてもぼそぼそという感じがして固いなというイメージがあります。
普通のパスタは、3~5分で茹で終えることができますが、
大抵の全粒粉のパスタは、8分しっかり茹でで
やっと美味しくいただけるようになります。

これでもとても長く感じるのですが、
アルチェネロの有機全粒粉スペルト小麦スパゲッティは、
さらに茹で時間が長く11分もの茹で時間がかかります。

この茹で時間の長さがとてもデメリット!!! 面倒でも全粒粉パスタをアルデンテにすると、さらにぼそぼそ、硬いなっていう イメージなので、面倒でも指定時間茹でて食べてください。

乾燥工程がわからない

アルチェネロのページにも書いてませんでした。

僕は、低温長時間乾燥パスタがおすすめしています。
できるだけナチュラルな状態に近いものを選んだ方が、
体になじむので、乾燥工程もとても重要なポイントです。

オイルパスタでは、ぼそぼそとした触感と強い風味が気になる。

どの全粒粉のパスタを取ってみてもぼそぼそとした触感が残る。
そして独特な風味もあるので、ペペロンチーノなどを
全粒粉の古代小麦パスタは、とても食べにくいと思いました。

経験からクリームパスタなら、どちらも抑えながら、
その他の栄養も一緒に摂ることができるので、おすすめしています。

おすすめ度を点数にしてみました。

今回は、
美味しさ・製品のクオリティー・買いやすさ・価格・安心さ
の5つの項目を僕個人としての独断と偏見で評価をしました。
各項目最高5点、合計25点で評価しましたので、
是非参考にしてみてください。

アルチェネロの有機全粒粉スペルト小麦スパゲッティの点数は
23点です。

美味しさ

5点
全粒粉パスタは、やはりぼそぼそとした触感がするので、
それをネックに考える方も多いと思うのですが、
その分多く噛んでゆっくり食べることができるので、
素材の味もしっかり出てきます。

製品のクオリティー

3点
オーガニックは基本のことながらとても厳しいと言われているBIO認証も
取得しておりますので、安心して食べられます。
全粒粉で古代小麦であることを評価しました。

しかし、低温長時間乾燥で作られたパスタであるのかということが、
わからなかったので、3点とさせていただきました。

買いやすさ

5点
日仏貿易さんが輸入していまして、アルチェネロ自体が日本でも
多くの人に知られていて、スーパーでも良くアルチェネロの名前を見ます。

日本でも有名であるからか、有機全粒粉スペルト小麦スパゲッティは、
スーパーなどでは買うことができませんが、ネット上では結構いろんなところで、
買うことができます。

有機全粒粉スペルト小麦スパゲッティを買うことができるお店


  1. ・楽天市場

  2. ・Amazon

  3. ・日仏貿易のネットショップ⇒⇒⇒アルチェネロで検索!

  4. ・ヤフーショッピングなど

古代小麦や全粒粉といったものは、今でも需要が少ないように
感じるのでなかなか売っていないものもたまにあったりします。
ソルレオーネビオはかなりいい商品を販売しているイメージの会社ですが、
そこの古代小麦パスタは、楽天でしか見つけられませんでしたし。

そう考えると日本の3大ネットショッピングサイトで買うことができるのは、
とても便利なことだと思いました。

価格

5点
これについては、冒頭でもお伝えしました。
全粒粉+古代小麦パスタは高くなりがちです。
僕が知っているもので高いものは、250gで1500円とかします。
なのでそれに比べたら、半分以下の値段で買うことができるので、
おすすめです。

アサクラパスタアルチェネロジロロモーニ氏baby tokyo
ロングパスタ全般スペルト小麦全粒粉スペルト小麦カム―トの通常&全粒粉グラツィエッラ・ラ全粒粉1番粉&2番粉
一袋の価格840(税込)767(税込)712(税込)932(税込)464(税込)1944(税込)1404(税込)
一袋の内容量(g)490500500500300250250
100gの値段171153142186154777561
順位

僕がおすすめするメーカーは、上記の表にある通りです。
この中では、もっとも安いので、5点を付けました。

安心さ

4点
アルチェネロは、大きな会社で有名な会社にですので、社会的責任を果たそうと
パスタとは関係がないですが、フェアトレードに参加している姿を見ると、
安心してアルチェネロのパスタを買うことができます。

ですが、先ほども伝えました通り、
低温長時間乾燥パスタかどうかわからないところもあり、
1点マイナスしました。

まとめ!全粒粉古代小麦パスタを試しに食べたり、継続するのにおすすめ!

パスタは、糖質が多いですし、グルテンが気になります。
またオーガニックや無添加のものを探すととても高いものしか見当たりません。

ですが、最低基準を満たしているうえで、
安くお買い求めできるのが、
アルチェネロの「有機全粒粉スペルト小麦スパゲッティ」です。

全粒粉ですが、とても美味しくお召し上がりいただけます。
食べる際は、クリームパスタがおすすめです。

・パスタが好き ・オーガニックライフ ・カフェを開きたい